EM : micro-organismes efficaces

Bokashi est un engrais organique, obtenu par la fermentation de matière organique.
Il possède une grande quantité d'éléments nutritifs et aide à rendre à la terre certaines de ses propriétés qui s’épuisent avec le temps : C'est donc un bon amendement pour le sol.



Bokashi : Compost organique : Clic..clic.

Il peut remplacer les mélanges de terre et engrais disponibles dans le commerce,
et est utilisable pour toutes les cultures : légumes, plantes à fleurs annuelles, herbes potagères, plantes vivaces, buissons à fleurs et fruitiers, arbres fruitiers, pelouses, dans les bacs à fleurs ou à l’occasion de plantations d’arbres ou de préparation et d’amélioration de terrain.

Bokashi fonctionne grâce à du son de Bokashi , c'est un produit qui combine du son (l'enveloppe du grain des céréales) avec  des micro-organismes efficaces (inventés au japon)

Bokashi : Engrais NPK:

Le compost Bokashi  est un engrais NPK qui, comme tous les composts, doit respecter un bon rapport Azote Carbone.
NPK représente les trois principaux éléments nutritifs nécessaires aux plantes pendant leur développement.


N représente l'azote, cet élément nutritif contribue au développement végétatif de toutes les parties aériennes de la plantes. Il est profitable à la plantation, au printemps au démarrage de la végétation et aux légumes feuilles mais il convient de le distribuer sans excès car ce serait au détriment du développement des fleurs, des fruits ou des bulbes. On trouve de l'azote dans le sang séché, dans les tontes de gazon ou dans le purin d'orties.

P représente le phosphore, cet élément nutritif renforce la résistance des plantes et contribue au développement racinaire. Le phosphore se retrouve dans la poudre d'os ou dans les fientes.

K représente le potassium, cet élément contribue à favoriser la floraison et au développement des fruits. Le potassium se retrouve dans la cendre de bois.

Ces éléments sont puisés dans le substrat. Par conséquent, ils seront moins rapidement épuisés en pleine terre que dans un pot ou une jardinière. Dans ces derniers cas, un apport  extérieur régulier est crucial.

Utilisation d'engrais bocachi

Résumé

Une pratique pour assurer les cultures sont plus résistantes aux aléas climatiques. L'engrais de bocachi est un engrais organique à base d'ingrédients naturels largement disponibles. Sa préparation est facile et relativement rapide et augment considérablement les rendements même dans des conditions extrêmes.

Description

Introduction

L'utilisation d'engrais organiques améliore la structure du sol grâce à l'incorporation de nutriments et de micro-organismes, la régulation du PH. L'utilisation de bocachi réduit le besoin d'autres intrants externes (souvent pas disponibles dans les collectivités isolées) et d'accroître l'efficacité des ressources disponibles localement de manière durable.

L'engrais bocachi est produit par la fermentation de matières organiques. Dans de bonnes conditions d'humidité et de température, les micro-organismes décomposent et les fractions les plus simples de la matière organique, tels que les sucres, l'amidon et protéines, libèrent leurs nutriments. L'élaboration de cet engrais présente des avantages, comme:

·         Il ne produit pas de gaz toxiques, ni mauvaises odeurs

·         Il est à faible coût

·         Pas besoin de stockage ou de transport

·         Elle peut être produite en un relativement court laps de temps (en fonction de l'environnement, entre 12 et 24 jours)

·         Le produit peut être utilisé immédiatement après sa préparation

Mise en œuvre de la technologie

Le processus d'élaboration de bocachi distingue deux phases:

1.   la première phase correspond à la fermentation de composants, où la température peut monter jusqu'à 70°-50°C en raison d'une augmentation de l'activité microbienne; par la suite, la température diminue en raison de l'épuisement de la source d'énergie.

2.   la deuxième phase se déclenche lorsque l'engrais commence le processus de stabilisation jusqu'à atteindre un état qui permet une utilisation immédiate.

·         Préparation de bocachi engrais:

1.   Les composants solides sont disposées en couches. Tout d'abord, une couche de mauvaises herbes, recouvert d'une couche de boue, une couche de cendres et une couche de son. Entre les couches, une couche d'eau sucrée et de levure ou EM. 

2.    Lorsque le tas atteint une hauteur approximative de 1,5 m, tout est amorti de manière homogène avec l'eau sucrée, de l'eau et de la levure ou des EM. Humidité doit atteindre 40%, et il est possible de le déterminer en procédant à un mélange de la poignée et le comprimer. Le mélange ne doit pas se effondrer ni goutte à goutte. 

3.   Le tas est ensuite protégé par un couvercle en plastique fixé au sol avec des pierres. Ceci permettra de maintenir l'humidité au cours du processus de fermentation et de retiré l’aire pour un développement anaérobie. 

4.   Le mélange doit être retourné toutes les 12 heures pendant une semaine pour éviter à l'engrais de brûler. Il est nécessaire de vérifier les plages de température entre 35 et 50 ° C. La température peut être contrôlée en introduisant une machette dans le mélange pendant 2 minutes. Lorsqu'ils sont retirés, la machette doit être suffisamment froide pour être tenu à la main. Sinon, le mélange doit être retourné jusqu'à ce qu'il atteigne la température désirée. 

5.   L'engrais est prêt lorsque le mélange commence à produire une odeur fermenté et est couvert avec des colonies de champignons. Si au contraire, le mélange présentant une odeur pourrie, cela signifie que le processus de fermentation n'a pas réussi. Le processus de fermentation ne doit pas dépasser 30 jours. Il est recommandé de l'utiliser immédiatement une fois qu'il est prêt. Enfin, une fois l'engrais a refroidi, il doit sécher à l'ombre, puis être étendu sur une surface de ciment.

·         Application des engrais bocachi contre le Froid !

1.   Lorsqu'il est appliqué, l'engrais ne doit pas être en contact avec les racines, depuis le processus de fermentation continue et il existe un risque de brûlure. 

2.   L'engrais est généralement appliqué avant un événement ondes de grêle ou grand froid.

3.   Une deuxième application est nécessaire immédiatement après l'événement.

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